به گزارش پایگاه خبری اقتصاد خزر به نقل از روابط عمومی و امور بین الملل شورای رشت، علیرضا تاج شهرستانی در همایش بزرگترین رویداد خوراک کشور در رشت در تالار مرکزی رشت با بیان اینکه از زمان ثبت جهانی رشت به عنوان شهر خلاق خوراک یونسکو چند سالی سپری شده است افزود: با توجه به اهمیت این برندینگ و با بهره مندی از ظرفیت های شهر خلاق خوراک رشت ،امیدواریم بتوانیم گامی موثر در تحقق توسعه هر چه بیشتر رشت برداریم .

وی با تاکید به اینکه مردمان رشت فرهیخته هستند بیان کرد: خیلی از کشورها ممکن است مدعی تمدن و فرهنگ باشند اما متاسفانه گاها با رقم زدن جنگ ها ،چالش های فراوانی ایجاد می کنند و به نمایندگی از مردمان شهر رشت اعلام می کنم که با هر گونه جنگ و خونریزی مخالفیم و یقینا افرادی که به جنگ دامن می‌زنند متمدن و با فرهنگ نیستند.

رئیس کمیسیون فرهنگی اجتماعی شورای رشت به تنوع غذایی رشت اشاره کرد و‌گفت: این تنوع فراوان غذایی از بانوان فرهیخته رشت به نسل ما رسیده است و انتظار داریم این مهم سینه به سینه به نسل های بعد منتقل شود.